时间:2022-11-29 22:32:15 | 浏览:197
你以为小编又来介绍……poutine!
所以今天偏偏不写,随便就被小伙伴们猜中,难道我不要面子嘛!
今天小编挖地三尺找出的这6款美食,估计很多当地人都不知道TA们的祖籍竟然就是加拿大!
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01
Ginger Beef
这看起来不就是中国到处可见的牛肉干吗?其实TA的祖籍是加拿大。
姜牛肉是在20世纪70年代由一位名叫George Wong的厨师于卡尔加里的端上餐桌的。Wong在卡尔加里的Silver Inn工作,在那里是最先供应生姜牛肉的餐厅。
02
Tourtiere 肉馅饼
从这个名字你可以以为这种食物起源于法国,但其实在还没有加拿大的时候,就已经在这片土地上有了Tourtiere肉馅饼啦!
这种最资深加拿大美食的历史可以追溯到17世纪的魁北克,在当时就已经出现在人们聚会的餐桌上了。
03
Rice Krispie Squares
从外观来看形似中国传统点心-沙琪玛,现在在超市也是随处可见,但TA的诞生还颇有传奇色彩。
在第一次世界大战期间,在艾伯塔省的红鹿市,人们需要一种食物来代替小麦。在当时拥有一家糖果店的Alfred James Russell开始用糖酱和膨化大米做点心,没想到格外受欢迎了,就一直流传至今了。
04
Donair牛肉皮塔饼
这个卷饼它实际上是一个非常当地的美食。在Halifax,这道薄薄的肉类菜肴和龙虾一样受欢迎,通常被认为是完美的深夜小吃。它由Peter Gamoulakos于20世纪70年代创建一家希腊餐厅中开始出售的。
05
Butter Tarts奶油挞
看起来和蛋挞是亲戚关系吧~
据说奶油挞是加拿大早先较为流行一种食品,灵感来自魁北克的糖馅饼,英国的边境馅饼和美国的山核桃馅饼。最早于20世纪初,出现在安大略省的Barrie。
06
Nanaimo Bars
这个可能是加拿大土生土长美食中比较着名的一种。它实际上出生在温哥华岛的Nanaimo。由一位名字是Edith Adams的烘焙师于1953年首次摆上餐桌,并以TA出生地城市的名字命名了这种甜点。