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夏天到了，北半球的天气渐渐热了，我们在中国夏天吃的最多的是冷面，西瓜，凉菜等等。

那么加拿大人在夏天吃些什么那？

对于北美洲的人，夏天做的最多的就是野餐，野营，出去度假等等。

首先是各种水果和蔬菜：

比如芒果：

芒果香草慕斯

芒果石榴

芒果酸橙

怎么可能不喜欢吃草莓：

草莓大馅饼

草莓脆饼

草莓和冷冻奶油

蔬菜沙拉和豌豆少不了：

烤菊苣沙拉配芝麻酱和细香葱酱

橙罗勒西瓜沙拉配烤鱿鱼

烧豆腐

螃蟹豌豆

豌豆乳酪蘸酱

吃完这些零食，怎么也要吃一点主食：

菠萝沙司羊排汉堡

烟熏水果和烧烤排骨

各种BBQ肉食

大烤串

加拿大是一个实际上非常大的国家，领土从大西洋延伸到太平洋，向北延伸到北冰洋，面积超过 998 万平方公里（385 万平方英里），是世界上总面积第二大的国家。

加拿大的原住民包括原住民、因纽特人和梅蒂斯人，最后一个混合血统的人起源于 17 世纪中叶，当时原住民与欧洲定居者结婚并随后发展了自己的身份。还有众多的世界各地的移民，比如欧洲，非洲，中国等等。

加拿大的食物实际上拥有世界上各个国家的食物做法，但是主要烹饪方式还是以西方传统的烹饪方式为主。所以这次介绍的都是在加拿大媒体上出现的食物，那些原住民传统食物不在介绍行列。