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去加拿大不可错过的美食

2022-11-29 23:44:05 718

摘要:加拿大是一个背靠洛基山脉,西临太平洋,淡水资源非常丰富的国家新鲜的自然食材与多元民族文化融合,造就了独具特色的美食!比如太平洋和大西洋岸盛产的海鲜艾伯塔省特产的鲜嫩牛肉,安大略省鲜美多汁的水果,加拿大美食一向以最纯净、天然的高质量食材出名。...

加拿大是一个背靠洛基山脉,西临太平洋,淡水资源非常丰富的国家

新鲜的自然食材与多元民族文化融合,造就了独具特色的美食!比如太平洋和大西洋岸盛产的海鲜艾伯塔省特产的鲜嫩牛肉,安大略省鲜美多汁的水果,加拿大美食一向以最纯净、天然的高质量食材出名。

我们就来探讨下来加拿大旅行绝对不能错过的美食!品尝了这些奇珍美味后!才会有人生!瞬间完整了的感觉!当特色美食与瑰丽的自然风光相遇,快随小编来趟从西岸吃到东岸的吃货的幸福之旅吧!

不可错过的美食1)BC省三文鱼

来到海洋资源丰富的加拿大,怎么能不吃海鲜呢!BC省的三文鱼当之无愧是全世界最美味的三文鱼之一!让海鱼的咸香通过温热的橄榄油,再配上新鲜有机的蔬菜沙拉,味道纯正,酸中透有微甜的sauce,看这滴滴飘有淡香的酱汁缓缓流经每片菜叶,入口鲜脆,汁足的菜叶充满口腔,清爽又清香~一并融合了海洋与陆地的味道,舌头上的小精灵们怎么会不跳舞呢~

绝对五星级的推荐2. 亚省牛肉

没错!看看这肥瘦匀称,肉质细腻的牛肉。加拿大原材料都是享受自然牧场的牧草,无污染,无添加牛牛们吃饱了还能在山坡晒晒太阳,抬头便是蓝天白云,低头便是鲜嫩绿草,这里的牛肉鲜嫩多汁,绝对称得上五星级!

素食者的最爱3)曼尼托巴蘑菇

曼尼托巴(Manitoba)的蘑菇在加拿大的众多美食中并不起眼,但是不妨一试。曼尼托巴的蘑菇放到沙拉里,BBQ或者用来炒菜都不错!小编最推荐的吃法就是来一道蘑菇奶油浓汤了!

味鲜结实兼脆口4) New Brunswick 省龙虾

吼吼吼吼~~龙虾登场!想必大家都知道加拿大的海洋动物的size不是一般二般的大!当然龙虾也不例外!对于海鲜狂热者来说,可是绝对的福音!NewBrunswick 是全世界的龙虾之都,它有全世界最好的盐水海滩水温最高不超过24 ℃,产出的龙虾肥美而多汁, 龙虾的味道,肉质嫩白,挤上柠檬汁,新鲜。加拿大的烹饪龙虾的方法是使肉不失鲜嫩,还增加了辅料的清香!富含优质蛋白质!Yeah! You are my truely Lobseter!

Mussels!海虹海虹,海中彩虹~最好的食材辅料,夏天与冰凉的啤酒一起喝,亦或是放在意大利面里调味!都是最佳!Mussels 永远都让人垂涎欲滴~

口味细腻柔5)安省Cheddar cheese

多样吃法 6)Nunavut

北极鲑(Arctic char)主要盛产于加拿大北部,也就成了努纳威特(Nunavut)的特色美食。北极鲑富含丰富的蛋白质和纤维素, 肉质坚实,炸、烤、烧、炖、蒸、浇汁、生鱼片等皆宜。此外研究发现,食用北极鲑的女性,可以明显降低黄褐斑的生成

餐桌上的营养师7) 纽芬兰鳕鱼

渔业是纽芬兰省的支柱产业,那么鳕鱼成为当地的美食代表自然不奇怪,肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,但肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%,被称为“餐桌上的营养师”

看完了这些,是不是已经垂涎欲滴了呀!有些人问,为什么加国的食物那么天然,地道好吃呢,那是因为从种子到桌子,每一道工序都亲自由人筛选,种植,培育,呆萌的加拿大人就是这样可爱,他们每一个种植过程都用了很多的爱心投入,细心呵护照料,热爱自己的工作,所以我们吃到的可口美食都有着一种特别的香味。

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