一口鲜,原地封神的创意菜,加拿大北极虾串串火锅

时间:2022-11-30 00:30:27 | 浏览:1679

加拿大北极虾产自冰冷无污染的北大西洋、北冰洋,400米深处的海洋环境使北极虾成为世界上安全健康的野生冷水虾类。其富含不饱和脂肪酸和优质蛋白,适合各个年龄阶层的人群食用。加拿大北极虾的加工方式是熟冻加工,即捕捞后立刻清洗、分级、煮熟并在零下2

加拿大北极虾产自冰冷无污染的北大西洋、北冰洋,400米深处的海洋环境使北极虾成为世界上安全健康的野生冷水虾类。其富含不饱和脂肪酸和优质蛋白,适合各个年龄阶层的人群食用。加拿大北极虾的加工方式是熟冻加工,即捕捞后立刻清洗、分级、煮熟并在零下28度的环境下速冻保鲜。

By 八鲜过海 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 加拿大北极虾 250g

  • 裙带菜 250g

  • 火锅底料 1/4块

做法步骤

1、加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海,这里人烟稀少,无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前,都要通过核酸检测,船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后,要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时,使用溯源码,确保安全。

2、热锅中放入火锅底料,加入温水煮沸。

3、加拿大北极虾去壳取仁用竹签串起来。

4、将裙带菜洗干净切成小段用竹签穿起来。

5、串好后把北极虾和裙带菜依次放入锅中。

6、煮熟(2-5分钟)即可吃。

7、北极虾肉质Q弹鲜美,裙带菜脆嫩叶薄,混合在一起绝佳的美味。

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