时间：2022-11-30 00:34:19 | 浏览：1131
什么好吃放什么的豪华版冬阴功汤来了，里面放了来自加拿大的北极虾、贻贝和龙虾。此汤口感豪放，海鲜和酸辣的冬阴功汤真的很配，怪不得东南亚的冬阴功这么火！酸、辣、鲜，喝起来爽翻天！
By 八鲜过海 【豆果美食官方认证达人】
1、加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海，这里人烟稀少，无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前，都要通过核酸检测，船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后，要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时，使用溯源码，确保安全。
2、把香茅、南姜切片，小洋葱切碎。
3、锅中放入少量的油，煸炒香茅、南姜片、小洋葱碎。
4、根据食材的用量加入冬阴功酱炒香，追求原汁原味的小伙伴可以多放一些。
5、注入清水半锅，有高汤更好。
6、水开后煮5分钟。
7、草菇洗净后对半切开，个头大的可以切两刀或者三刀，放入汤中。
8、将北极虾室温解冻或用冷水浸泡解冻后，放入锅中。
9、放入贻贝
10、倒入椰浆150毫升。
11、加入鱼露调咸味。
12、加入白糖中和一下，让咸味更柔和。
13、汤的味道调好后放入龙虾肉，龙虾肉好熟易老，要最后放。
14、关火后淋入半个新鲜的柠檬汁调和酸味。
15、最后放入柠檬叶和柠檬片，特别豪的冬阴功海鲜汤就做好了。是不是很诱人，快试试吧。
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