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成都土著的“火锅清单”

时间:2022-09-07 15:58:53 | 浏览:4089

那我干脆先整一个火锅清单!(排名不分先后)天星正源(8年,成华区):成都王炸火锅之一!曾经和上源是一家的,曾经8元锅底和地道的口味让老饕口口相传,排队警告!

很多朋友问我成都火锅哪家好吃!那我干脆先整一个火锅清单!

不过我个人觉得哈,火锅还是重庆的好吃哈!走起!(排名不分先后)

天星正源(8年+,成华区):成都王炸火锅之一!曾经和上源是一家的,曾经8元锅底和地道的口味让老饕口口相传,排队警告!


鸿社火锅(8年+,成华区):成华区火锅一霸,破旧的老犀,残缺的桌椅,古老的餐具,醇厚的锅底,扎实的菜品,都是在诠释这斗是雾都,排队警告!


飘香火锅(20年+,武侯区):成都王炸火锅之一!锅如其名,远远的就能闻到他们家的香味,味道厚重,菜品新鲜!排队警告!


大龙传承(5年+,成华区):此大龙非彼大龙,他们家的午餐肉和鲜血旺很可,就是有点辣,越吃越辣,不过要认准老店吃哈!排队警告!

重庆老火锅王(20年+,金牛区):资格老火锅,在梯坎下面的时候,就是他们家常客!不过他们家没有香菜,也没有土豆、山药!


巷巷火锅(3年+,青羊区):他们家的火锅儿的环境很市井的,口感不那么燥辣,牛油味厚重,但是锅底回香略弱,老鹰茶做汤,菜品新鲜便宜,性价比高,排队警告!

罗二火锅(8年+,青羊区):继承了正源的光荣传承


统,8元锅底,他们家的坨坨牛肉简直巴适得板,卤的稀溜耙,入味还不塞牙!

老子火锅(5年+,锦江区):准确说算达州版重庆火锅,用的是清油碟子,除了服务差了点外,其他还是可圈可点!

麒正老火锅(4年+,成华区):成华区新晋人气火锅,竹荪虾滑很有特色,用竹荪包裹虾滑,外面脆爽,里面O弹,就是很吸油!


重庆砂锅鳝鱼火锅(20年+,青羊区):20年老店,无需多言,老油越吃越香,食材非常新鲜,记得鳝鱼多点几份,不然晚了就没有了!

重庆铁锅儿老火锅(5年+成华区):典型的重庆风格,越吃越辣那种,冷锅鸭血起手就来2份,好吃到爆!


青年火锅(8年+武侯区):原来也红极一时,后来天星正源,鸿社崛起后,声音就小了!味道还是可以的,不过仅限于玉林总店!

重庆老裹裹火锅(8年,成华区):没搬家之前的味道好于现在的味道,但是成电学子和建设路打卡的人依然络绎不绝!酥肉别点!

我今天还在想要不要把串串混在一起,想想算了,改天出一个串串专辑!

下面是地址各位随时可以过去打卡哦

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