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“世界美食之都”成都的特色美食推荐

2022-09-19 21:05:18 5294

摘要:#说说你的家乡有哪些美食和特产#去一个城市旅游,品尝当地的特色美食一定是必不可少的一项内容。下面就从一个本地人的角度介绍几样成都小吃,可不是只有麻辣一种味道哦!串串。要想以最实惠的价格吃到最丰富的食物,一串只有一点点的串串是最佳选择。无论是...

#说说你的家乡有哪些美食和特产#去一个城市旅游,品尝当地的特色美食一定是必不可少的一项内容。下面就从一个本地人的角度介绍几样成都小吃,可不是只有麻辣一种味道哦!

    串串。要想以最实惠的价格吃到最丰富的食物,一串只有一点点的串串是最佳选择。无论是肉类蔬菜还是面食豆制品,都可以穿在签签上任食客挑选,营造出丰富的味觉体验。成都串串遍布大街小巷,又可根据吃法和调料分为串串、串串香、冷锅串串、钵钵鸡和油炸串串,主要口味是麻辣鲜香。既能过嘴瘾又不用担心吃撑长胖,何乐而不为呢?

串串

    钟水饺。如果是第一次吃钟水饺,看到端上桌来的红彤彤一碗,心中一定会暗想:“这得有多辣啊?”但入口之后会发现,辣并不是钟水饺的调味之道,微辣中透出的甜和蒜香才是关键。甜和辣,看似风牛马不相及的两种味型,却在小小一碗水饺中和谐交融,令人忍不住大喊:“再来一碗!”

钟水饺

    蛋烘糕。这可谓是最不像传统川味小吃的美食,却是许多成都人难以忘怀的童年回忆。鸡蛋、面粉、糖和小苏打,极致简单的配方打造出包容万物的饼皮,以便更好烘托出千变万化的馅料。从返璞归真的花生碎、果酱和酸豇豆,到另辟蹊径的榴莲和猪耳朵,应有尽有,一饼包万物。

蛋烘糕

以上只是成都美食的冰山一角,值得一尝的还有冒菜、豆汤饭、肥肠粉、锅盔、甜水面、担担面、糖油果子、叶儿粑、冰粉、豆花......

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