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加拿大各省的代表美食有哪些?来到枫叶国不可错过

2022-11-29 23:51:07 1385

摘要:每当来到不一样的国度,最想体验的,肯定是当地特色美食。美食,不止是满足味蕾这么简单,从中还可品味风土人情,追溯历史。像地大物博的加拿大,游客记住的可能只有人参、枫糖,但其实10个省份的饮食特色各有不同,像吃得像当地人一样?不妨看看以下推荐。...

每当来到不一样的国度,最想体验的,肯定是当地特色美食。美食,不止是满足味蕾这么简单,从中还可品味风土人情,追溯历史。像地大物博的加拿大,游客记住的可能只有人参、枫糖,但其实10个省份的饮食特色各有不同,像吃得像当地人一样?不妨看看以下推荐。

1、不列颠哥伦比亚省的海鲜

安大略海狸尾

安大略几乎囊括了所有国家和文化的菜式,非常现代化,但有一种标志性食物——海狸尾。它是一种长得像海狸尾巴的全麦手拉甜面包,里面可以夹一切你喜欢的馅料,如:枫糖培根、苹果、肉桂等,连奥巴马都吃过。

6、魁北克的法餐

肉汁奶酪薯条

魁北克的法餐源自法国又不同于法国,经过400多年的传承和进化,已经造就了自己的特色。连法式炸薯条都被改良成了更好吃的肉汁奶酪薯条,这种热量爆棚的感觉太幸福!魁北克省还是全球最大的枫糖浆生产地,不妨尝一尝枫叶太妃糖。

7、新斯科舍省和新不伦瑞克省的龙虾

大块龙虾肉的龙虾卷

“世界龙虾之都”到底是谁?这两个位于大西洋沿岸的省份,一直为这个称号争论不休。当地有冬夏两大龙虾季,餐厅随处可见龙虾菜肴,在街头小店也可以吃到有大块龙虾肉的龙虾卷哦。

8、纽芬兰和拉布拉多的家庭菜

纽芬兰早餐

纽芬兰大部分独立于加拿大内陆,所以它们的饮食自成一派。这里既有海岛又有大陆,食材特别丰富,而菜式偏家庭式,由当地人掌勺的一家叫Raymond的餐厅比较好能体现这里的食物特色。必点的有Jiggs Dinner

咸牛肉炖菜、Scrunchions炸猪肥油正宗纽芬兰配菜、Touton炸面包纽芬兰人的传统早餐。

9、爱德华王子岛的贻贝

爱德华王子岛的贻贝

爱德华王子岛被称为是“加拿大的美食岛”,以渔业为主,物产丰富,最好的贻贝据说就产自这里。岛上居民朴实,崇尚自然,喜欢在户外用最简单的方式烧烤、烹饪。

去到加拿大,就按照这份指南尽情享受特色美食吧!

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